”Vino să alungăm iarna împreună la Sărbătoarea Fărșangului din Dudeștii Vechi, la doar o oră de mers cu mașina din Timișoara”. Este recomandarea Visit Timiș pentru această duminică.
”De la aroma cârnaților preparați după rețete locale, la deserturi tradiționale și vinuri aromate, evenimentul va combina mâncarea autentică cu atmosfera vibrantă a comunității bulgare din Banat. Într-un cadru plin de muzică, dans și focul simbolic al ”Babei Marta”, vizitatorii se vor bucura de o experiență tradițională unică, care marchează sfârșitul iernii și începutul primăverii”, arată organizatorii.
Organizată de Primăria Comunei Dudeștii Vechi, împreună cu Asociația Culturală Jacu Ronkov, sărbătoarea va avea loc duminică, 15 februarie, la Căminul Cultural. Prepararea și degustarea preparatelor va avea loc la ora 14:00, iar punctul culminant va fi aprinderea focului de ”Baba Marta” la ora 19:00.
”Baba Marta” este personificarea primăverii în folclorul bulgar, ea pășește peste zăpezi și ger, vestind sfârșitul iernii și renașterea lumii sub razele blânde ale soarelui, simbolizând astfel sfârșitul iernii și începutul anotimpului cald. În tradițiile populare, se spune că ea trezește pământul la viață și încurajează gospodăriile să se pregătească pentru un nou sezon agrar.
Fărșangul de la Dudeștii Vechi face parte din seria evenimentelor care promovează candidatura Banatului la Titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028, un proiect inițiat de Consiliul Județean Timiș și implementat de Visit Timiș.
