Chiar dacă 1 Mai înseamnă, pentru mulți, grătar la iarbă verde, nu toată lumea are chef să pregătească jarul care dă gust micilor de ziua lor neoficială. Din fericire, în Timișoara găsești câteva locuri unde micii sunt vedeta farfuriei –...
Dacă tot vine 1 mai și se deschide sezonul grătarelor, chef Marian Popovici ne-a dezvăluit cum își pregătește carnea de mici, pentru această perioadă. "Pentru rețeta de mici, cea mai bună este carnea de oaie, dar poate să fie și...
În cultura noastră autohtonă, sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie coincide cu perioada de final a sezonului grătarelor, eveniment pe care noi dorim să îl celebrăm prin acest Festival al micilor, într-un stil specific românesc, dat fiind faptul că...
