Din proiectul „Satul contemporan” pe care Agape artă & natură îl desfășoară, vine un eveniment special care își propune să aducă oamenii mai aproape de natură, meșteșuguri, bucate, timp și oameni.
Scopul acestui brunch este să adune oamenii împreună și să-i apropie.
„E o ocazie minunată de a sta la aceeași masă și de a ne împărtăși amintirile și proiectele de viitor. Un prilej de a ne lăsa gândurile să zboare liber în liniștea ce domnește în acest loc situat în punctul cel mai înalt al dealului din Silagiu. Agape artă & natură invită cu brațele deschise pe toți cei interesați să participe la acest eveniment deosebit, care va avea loc sâmbătă, 30 septembrie, începând cu ora 11:00. Cu un meniu bogat și variat, precum și cu un program captivant, BanatBrunch promite să fie o experiență de neuitat”, anunță organizatorii.
Meniu și Program:
Gustare din cămara satului:
- Pogăcele cu jumări: Un aperitiv tradițional și delicios care va stimula simțurile.
- Clisă de mangalița: Un deliciu din carne de porc mangalița, renumită pentru savoarea sa.
- Pită de Bacova cu unsoare de mangalița și boia: O combinație autentică de arome și texturi.
- Murături la soare: Gustul inconfundabil al murăturilor făcute cu drag de gazde.
- Brânzeturi locale din lapte de vacă și oaie: O selecție de brânzeturi proaspete și delicioase.
- Salată de vinete – cum îi place gazdei: Un aperitiv mediteranean cu un twist local.
- Conopidă pane: O rețetă de casă care îmbină gustul crocant cu cel cremos.
- Clisă friptă: Un preparat tradițional gătit cu măiestrie.
- Cârnați fripți: O bucată de carne tradițională, pregătită cu pasiune.
Fel principal din bucătăria bănățeană:
- Ciorbă de legume: O supă gustoasă și hrănitoare.
- Sarme în piparcă: Un preparat tradițional cu arome autentice.
- Ciolan afumat cu sos de hrean: Un deliciu pentru iubitorii de carne.
- Fasole bătută: O garnitură perfectă pentru felurile principale.
- Pui prăjit în ou și untură de mangalița cu crumpi: Un preparat savuros și îmbietor.
Desert de toamnă:
- Plăcintă dulce cu ludaie: Un desert dulce și reconfortant.
- Plăcintă acră cu mac și cu nucă: O combinație interesantă de arome.
Băuturi:
- Ceai din plante de sezon: O băutură revigorantă și sănătoasă.
- Siropuri din fructe de sezon: O selecție de siropuri aromate.
- Limonadă: O băutură răcoritoare pentru zilele călduroase.
- Cafea: Pentru cei care apreciază aroma intensă a cafelei.
- Apă: Pentru hidratare și prospătare.
Activități:
- Vizită în podgorie: O ocazie de a descoperi secretele vinificației și ale podgoriei locale.
- Atelier de vinificație și degustare de vinuri în cramă: O experiență educativă și gustativă.
- Tur ghidat la Capela viticultorilor: O incursiune culturală în istoria și tradițiile locale.
BanatBrunch este mai mult decât un simplu eveniment culinar; este o oportunitate de a experimenta autenticitatea, meșteșugurile tradiționale și frumusețea naturii într-un cadru de neuitat. Agape artă & natură vă invită să vă alăturați lor pentru a celebra toate aceste aspecte valoroase și pentru a crea împreună amintiri de neuitat în Silagiu. Așadar, rezervați-vă locul la masă și pregătiți-vă să vă bucurați de un brunch cu adevărat special!
