Top 10 restaurante din Timișoara 2023, pe care trebuie să le vizitezi

Care sunt cele mai cunoscute și apreciate restaurante din Timișoara, capitala Banatului, la început de 2023? Unde se mănâncă cel mai bine, dacă este să ne luăm după site-uri precum Tripadvisor sau Google Reviews, unde oaspeții localurilor lasă recenzii după experiențele proprii? În 2023, se preconizează că zeci de mii de turiști vor ajunge în orașul de pe Bega, cu ocazia evenimentelor organizate sub egida Capitala Culturii Europene.

Toți acești oameni trebuie să mănânce, în pauzele dintre expoziții, concerte și spectacole de orice fel. Am adunat cele mai cunoscute și apreciate 10 restaurante din oraș, așa cum apar acestea pe site-uri precum Google Reviews și Tripadvisor. Poftă mare!

10. Casa Bunicii

Un local cu renume și istorie în Timișoara, Casa Bunicii are două locații pregătite să întâmpine turiștii din toată lumea cu mâncare tradițională din Banat. Bunica știe mereu ce vor călătorii obosiți, oferind mâncare pentru stomac și mai ales suflet. Meniul se schimbă după sezon, iar deserturile bunicii sunt de-a dreptul spectaculoase.

9. Biofresh

Considerat cel mai bun local pentru vegetarieni și vegani din oraș, Biofresh este o experiență culinară. Găsești aici cele mai inedite combinații de meniuri și preparate, fără niciun pic de proteină animală. Recomandăm mămăliga cu tofu sau chifteluțele vegetale cu sos roșu. Iar la desert, musai să încercați tortul raw-vegan de ciocolată.

8. Grill to Chill

Timișoara este un oraș multicultural și multietnic, așa că restaurantele s-au mulat după trendul urbei. Nu este de mirare atunci să avem în oraș mai multe steakhouse-uri, așa cum ai găsi în orașele mari ale Europei sau peste ocean, în America. Grill to Chill oferă, la prețuri peste medie, bucăți de carne de vită preparate pe grătar, cu garnituri care mai de care mai atrăgătoare.

7. Little Hanoi

Câștigătoarea Masterchef, Minh Binh, a deschis acest mic restaurant vietnamez chiar după ce a primit trofeul celebrei emisiuni. De atunci, Little Hanoi a ajuns la trei locații, dintre care două în Timișoara, unde oaspeții pot servi mâncare asiatică de cea mai bună calitate. Teițeii cu diferite combinații de legume și carne sunt preparatul de bază al casei.

6. Merlot

Este singurul local din Timișoara unde poți încerca un beef wellington, celebrul medalion format din mușchi de vită copt într-un înveliș de aluat și sos de ciuperci. Are o tradiție de necontenit, iar meniul și locația sunt clasice, dar moderniste în același timp. Merlot este un restaurant de bază în cultura culinară a Timișoarei, pentru cei care caută preparate speciale și tratație de lux.

5. Neața Omelette Bistro

Cea mai importantă masă a zilei poate fi servită în nenumărate localuri care oferă mic dejun în orașul de pe Bega. La Neața Omelette Bistro, poți gusta din omletele cu diferite combinații de ingrediente, dar și ouă poșate cu sos bechamel, pâine cu ou franțuzească și chiar și mimosa. Prețurile sunt pe măsură, însă calitatea produselor este ridicată. 

4. Sabres

Mâncarea cu și despre pește este principalul motiv al acestui local. La Sabres poți încerca cele mai delicioase fructe de mare, gătite corect și în felurite sosuri, dar și pește pe plită sau sub formă de supă și borș. Prețurile se justifică prin calitatea produselor, fără doar și poate. La final de festin, încearcă o pară aromată ca desert, este desertul perfect.

3. La Calul Alb

Se spune că prima dată mâncăm cu ochii, după care cu gura. La Calul Alb este o revelație pe scena gastronomică a Timișoarei. Preparatele arată ca la marile restaurante cu stele Michellin din Europa. Iar gustul este descris de către oaspeți ca fiind din altă lume. Restaurantul se pretează pentru o ocazie foarte specială. Faceți rezervare din timp pentru a vă asigura o masă.

2. Le Monelline

Timișoara abundă de restaurante cu mâncare italienească. De la pizza la paste și de la specialități din pește la cele mai italienești deserturi, niciun local din oraș nu se prezintă mai autentică decât Le Monelline. Pastele și sosurile sunt făcute în bucătăria proprie. Risotto-ul este gătit al dente, la fel ca și pastele. Iar deserturile reinventate te fac să zâmbești.

1. Vinto

Un gastrobar este, după cum spun recenziile de pe net, cel mai bun local din Timișoara. Vinto oferă o gamă impresionantă de vinuri și alte băuturi, precum și preparate care merg cu licoarea lui Bacchus. Meniul vine cu accent pe fructele de mare și pește, precum și pe gustări care pot fi apreciate lângă un pahar de vin de calitate.