Dealul Silagiului din Buziaș găzduiește un loc magic în care timpul și spațiul par a se apropia de origini. Acest loc special este casa Cramei Agape, care s-a născut din pasiunea pentru artă, natură și vin a viticultorului și vinificatorului Adalbert Marton.
La Crama Agape, Adalbert Marton te invită, în 17 iunie 2023, să descoperi secretele vinului, aromele locului și povestea viilor de pe Dealul Silagiului, amplasat în cel mai înalt punct al zonei. Mai mult decât o simplă experiență culinară, brunch-ul de la Crama Agape artă&natură reprezintă un atelier al simțurilor și un univers aparte, dedicat prietenilor, iubitorilor de natură, liniște, artă, vin și viață.
În cadrul acestui eveniment deosebit, vei avea ocazia să deguști un pic din teritoriul reprezentat de Agape artă&natură și să înțelegi natura într-un mod inedit și captivant.
Programul evenimentului, din 17 iunie 2023, include un brunch în cramă între orele 11:00 și 13:00, urmat de o vizită în podgorie între orele 13:00 și 15:00.
Meniul special pregătit pentru această ocazie îți va încânta papilele gustative cu delicatese locale. Printre preparatele oferite se numără brânzeturi de la producătorii locali din zonă, pastă de brânză cu verdețuri și piparcă roșie, mezelurile de mangalița de la producătorii locali din zonă, precum șuncă și clisă de porc, ouă ochiuri, sos de spanac, salată de vinete, pastă din jumări de porc și zacuscă. Pita de la Bacova va însoți aceste delicii.
Dacă îți dorești un preparat cald și aromat, poți savura zupă cu tăiței de casă, sarmale în foi de vie și sos de mărar, sarmale în varză acră cu mămăligă din mălai măcinat pe piatră, păpricaș din carne de porc cu cartofi și găluști de pâine friptă sau ciuișpais dă ludaie cu piftele. Poți încerca și o sălata din varză proaspătă sau o salată de castraveți pentru un plus de prospețime.
Pentru desert, vei avea parte de preparate dulci delicioase, toate realizate cu produse de la stupina din Silagiu: mălai din miere de albină cu pigmeu de prune, turtă dulce cu miere de albine și nuci și plăcintă „Albinuța”.
Pentru a însoți aceste delicii culinare, Crama Agape pune la dispoziție o varietate de băuturi răcoritoare și revigorante. Poți savura un ceai rece din plante de sezon, siropuri din fructe proaspete de sezon, limonadă sau cafea, în funcție de preferințele tale.
Pe lângă experiența gastronomică, vei avea oportunitatea de a participa la diverse activități captivante. Un atelier de vinificație și degustare de vinuri în cramă îți va oferi o perspectivă mai apropiată asupra procesului de producție al vinurilor Agape. De asemenea, vei putea face un tur ghidat la Capela catolică a viticultorilor și la plantația de viță de vie veche de peste 60 de ani, unde vei putea admira peisajul de la locul de belvedere.
Evenimentul Banat Brunch la Crama Agape promovează și sprijină producătorii locali. Astfel, vei avea ocazia să achiziționezi brânzeturi, produse de mangalița, dulcețuri de casă și miere de la stupina din Silagiu. Toate aceste produse locale îți vor aduce acasă aromele autentice ale zonei.
Pentru a participa la acest eveniment special, este necesară rezervarea în prealabil, deoarece locurile sunt limitate. Dacă îți dorești să experimentezi o combinație unică de artă, natură și vin, contactează Crama Agape pentru a-ți asigura un loc la brunch-ul din 17 iunie 2023. Rezervarea o poți face aici
