Proiectul „Mic Dejun la Margina”, inițiativă care pune în valoare tradițiile și ospitalitatea din Țara Făgetului, a ajuns în lumina reflectoarelor, fiind prezentat într-un amplu reportaj la cea mai urmărită emisiune de turism din România. Emisiunea a fost difuzată sâmbătă, pe Kanal D.
„Banat – Regiune Gastronomică Europeană în 2028 este proiectul coordonat de Simona L. Neumann și echipa sa de la Visit Timiș, care speră să aducă Timișului anvergura internațională pe care o merită și un număr crescut de turiști, în anii ce urmează. Noi am pornit deja pe urmele celor care contribuie la dezvoltarea atractivității satului autentic și a bucătăriei tradiționale bănățene. Așa am ajuns la Punct Gastronomic Local Casa Emilia Popa , unde ne-am desfătat cu un prânz fabulos, la Stâna La Fântână, unde am gustat produsele fermierilor și am povestit despre Mic Dejun La Margina, produsul turistic care aduce deja pe ulițele satului o mulțime de iubitori de tradiție și Turism lent”, scriu cei de la ROVentura pe Facebook.
Cei doi prezentatori ai emisiunii nu s-au lăsat prea mult ademeniți și s-au înfruptat cu poftă din delicatesele locale — de la brânza frământată și pita coaptă pe vatră, până la zacusca și dulceața pregătite după rețete moștenite din bătrâni, sarmale, gogoși la abur și alte delicatese ale deja-celebrei Tanti Emilia. Entuziasmul lor s-a transmis și telespectatorilor, care au putut simți prin ecran gustul autentic al unui mic dejun bănățean pregătit cu suflet.
Reportajul a surprins nu doar aromele locului, ci și căldura oamenilor din Margina, transformând acest colț de țară într-o destinație de neratat pentru iubitorii de experiențe tradiționale și turism rural.
