Cea de-a cincea ediție a proiectului editorial ”România: Ghid de Turism” reunește peste 2.500 de destinații din toate regiunile țării – de la situri de patrimoniu și zone naturale, până la restaurante, hoteluri și pensiuni, selectate pe criterii de calitate, autenticitate și relevanță locală. Inițiativa, lansată de Metro România în parteneriat cu Ministerul Economiei, Digitalizării, Antreprenoriatului și Turismului și cu susținerea Casei Regale a României, promovează turismul autohton și susține antreprenoriatul local din industria ospitalității.
Peste 300 de antreprenori români sunt prezenți cu propriile afaceri și povești. Structurat pe regiuni istorice și județe, ghidul oferă o organizare intuitivă, cu recomandări pentru vacanțe autentice – de la gastronomie și drumeție, la sport și cultură – și cu secțiuni speciale dedicate antreprenorilor care dau viață fiecărei destinații.
Ediția din acest an este deschisă de o prefață semnată de Principele Radu al României, care pune accentul pe frumusețea și valoarea umană a fiecărei destinații prezentate. Ghidul este strâns legat de „Vis de Antreprenor”, o platforma creată de Metro pentru a oferi vizibilitate afacerilor locale din comerțul tradițional și industria ospitalității.
Banatul, prezent cu 170 de recomandări
Banatul este prezent în această ediție a Ghidului cu 170 de recomandări, 133 în județul Timiș și 137 în Caraș Severin.
”Dacă ajungi în Timișoara, nu trebuie să ratezi Opera Națională din Piața Victoriei, Parcul Rozelor, Domul Romano-Catolic și Casa Bruck din Piața Unirii. Timișoara a fost primul oraș cu tramvaie trase de cai, cu iluminat public stradal din Europa și eliberat de comunism”, arată realizatorii ghidului. Mai sunt recomandate localitățile Charlottenburg, din comuna Bogda, singurul sat din România în formă de cerc, dar și stațiunea Buziaș, cunoscută pentru izvoarele cu apă termală cu proprietăți terapeutice, clădirile în stil bizantin și colonada, construită în anul 1875 la comanda împăratului Franț Iozef. Alte obiective turistice din Timiș sunt Palatul Miksaș Steiner, Rezervația Ornitologică Mlaștinile Sat Chinez, Lacul Surduc și Biserica Romano-Catolică din Timișoara. Ca și activități sunt recomandate o zi activă în natură la domeniul Herneacova, o vizită la Muzeul Consumatorului Comunist din Timișoara(un loc inedit care cuprinde tot ce aveau românii acasă, amenajat în subsolul unei case obișnuite din epoca de aur). Ca și activități: ciclism în Parcul Rozelor din Timișoara, drumeții la Cascada Cornet Nădrag, Drumul Vinului și Peștera Românești, rafting, caiac, plimbări cu barca pe râul Bega, dar și evenimente sportive(Liberty Marathon, Timișoara City Marathon), festivaluri(Flight Festival, Codru, Timișoara Music Awards, Festivalul Inimilor), precum și băile termale de la Călacea, Lovrin, Deta și Amazonia Aqua Park.
Recomandările pentru județul Caraș-Severin încep cu Muntele Mic, stațiune turistică populară, în special iarna, având pârtii de schi variate, dar și oportunități de vânătoare, pescuit, sporturi cu motor, alpinism și zboruri cu parapanta. De aici pornesc trasee montane către atracții precum Țarcu, Căleanu, Cuntu și Poiana Mărului. Lista continuă cu Cheile Carașului, rezervația naturală a Parcului Național Semenic, care se întinde pe aproape 3000 de hectare în munții Banatului și are peisaje spectaculoase cu canioane, păduri de fag, o biodiversitate bogată și 500 de peșteri. Pe listă mai sunt Parcul cu Mori de Apă din Comuna Eftimie-Murgu, cel mai mare din Europa, cătunele Ineleț și Scărișoara, care se află în topul celor mai izolate locuri din țară, fiind situate în vârf de munte și unde singura cale de acces este reprezentată de niște scări construite la începutul anilor 1970, dar și Tunelul Iubirii de la Glimboca, destinație care figurează și pe lista comorilor ascunse din Uniunea Europeană.
Alte obiective turistice sunt Muzeul Banatului Montan din Reșița, Peștera Lacul Dracului și Stațiunea Trei Ape. La locații de neratat sunt enumerate Parcul Național Cheile Nerei, Băile Herculane, Muntele Semenic, Lacul Ochiul Beiului și Cascada Bigăr. Ca și activități sunt recomandate trasee pe Muntele Mic, unde se poate merge în drumeții vara sau la ski și snowboarding iarna, alpinism și escaladă în Rezervația Domogled, ciclism în Rezervația Naturală Izvoarele Nerei, drumeții, rafting în Parcul Național Cheile Nerei, evenimente sportive cum ar fi Campionatul Național de Drift, festivaluri(Gărâna Jazz, Festivalul de Folclor Hercules și Festivalul Gulașului), dar și băile termale din Rezervația Domogled, Băile Herculane sau Băile Termale Venera.
Cât despre gastronomia Banatului, Ghidul vorbește despre bucătăria asemănătoare bucătăriei din Transilvania, dar cu influențe culturale europene din bucătăriile grecești, italiene, franceze și sârbești. Trebuie neapărat să încercați, mai scriu realizatorii acestuia, supa cu tăiței, ciorba de salată cu cârnați, păturata pe crumpi, peștele fript ca la Clisură, pleșcavița bănățeană, iar ca deserturi, găluștele cu prune, clătitele Ana Lugojana, cremeșul și tăițeii cu nucă și mac.
Ghidul este disponibil în limba română, în format digital, pe site-ul Metro, iar începând cu luna septembrie va putea fi accesat și în limba engleză, adresându-se turiștilor internaționali.
