Tag Archives: campania

INEDIT

Diplomatul culinar Romana Rista prezintă ZESTREA MĂCELARILOR. Șoncul de Paști în Banatul etniilor (1): „În Banat, de Paști se taie Șoncul!” 

Continui demersurile de recuperare a zestrei culinare și de conservare a patrimonului multietnic și multicultural printr-o nouă serie de articole și postări cu „Zestre culinară’’, dedicate specialităților și preparatelor tradiționale din carne de porc, făcute în casă, în producții de...