Dacă sunteți în căutarea unei rețete de gătit păstrăvul, vă recomandăm una din Banatul de Munte. Chef Marian Popovici a gătit păstrăv proaspăt, la Restaurantul Bigăr. Marian vă arată cum e gătit peștele și ce ingrediente folosește.
În vara și toamna acestui an, păstrăvul cu mămăliguță a fost vedeta meniului de la restaurantul de lângă Cascada Bigăr.
Foarte mulți turiști i-au cerut bucătarului rețeta. O găsiți în clipul de mai jos.
